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“高卵白食物供应缺乏运带动吃的是生肉”英国代表团食品让厨师飞去巴黎做饭
据《》报道,由于巴黎奥运会主办方对付高卵白鸡肉和鸡蛋的供应亏折,英国代表队将午餐打包带回旅社行动晚餐,并殷切部署己方的厨师从英国飞往法国为队员们办事。 据报道,此前巴黎奥组委曾夸下海口称将会为运发动装备米其林厨师供给餐饮办事,可是因为缺乏高卵白食物提供和生肉供应,英国代表团不得不殷切部署己方的厨师赶赴法国处分饮食题目。 英国奥林匹克协会首席推广官安迪-安森显示,奥运村的食品“不敷”,须要“大幅”刷新食品。英国运发动以至开首将午餐打包回奥运村行动晚餐的储蓄。 行动全国美食之都之一的都市,餐饮职掌人招认存正在肯定的供应题目,并应允改进这种环境。 安森说道:“鸡蛋、鸡肉、某些碳水化合物供应亏折,又有食品格地题目,运发动吃的都是生肉,他们务必正在接下来的几天里大幅刷新食品格地。” “咱们的运发动情愿去克利希的磨练营用饭,以是咱们不得不再请一名厨师过来,由于需求远远高出了咱们的预期。” “运发动们去那里不但是为了吃午餐,他们还须要打包晚餐,由于他们不念去运发动餐厅用饭。以是咱们试图通过供给更多食品来确保咱们的运发动有上风。这是目前最大的题目。” 一位匿名的英国运发动向《》揭发:“饮食目前是一个挑衅。他们的构造并非如遐念般那样层次明显。日本主办刚直在上一届奥运会则做得很好。现正在,近来几天,人流大方涌入,场合一片紊乱。” “他们说,奥运会愈加可连接,植物性食品也更多,但有时假如你正在岑岭时段去,以至很难吃到一块鸡肉。” 职掌餐饮的公司Sodexo Live显示,正在收到运发动无法吃到己方拔取的食品(特别是高卵白鸡蛋和鸡肉)的投诉后,该公司填充了几种最受迎接食物的逐日订单食品。 一位谈话人向《队报》揭发,该公司特殊珍爱运发动们的反应,并正正在勉力填充对奥运村餐厅的供应。他增补说,鸡蛋和烤肉“异常受迎接,所以填充了供应量以知足运发动的需求。” 《队报》此前报道称,一经开首有运发动挟恨餐厅食品亏折,以及某些食品的增补速率不敷速。正在周三早上,餐厅里的鸡蛋一经开首限量供应。 职掌正在扫数奥运会时刻供给600吨希奇产物(但不蕴涵鸡蛋)的家笑福集团也确认,遵循已消费餐饮的发端评估,恳求填充最初谋略的数目,这一需求家笑福集团将可以知足。 英国队的赛艇运发动住正在远离奥运村的寡少的旅社里,由于那里隔绝他们将要竞争的湖泊更近。然而,正在周三视察了奥运村后,一名赛艇运发动显示,他们特殊感动可以住正在旅社并正在那里用饭而非奥运村。赛艇运发动显示,比拟于东京奥运会,巴黎奥运会奥运村的食品差了良多食品。“高卵白食物供应缺乏运带动吃的是生肉”英国代表团食品让厨师飞去巴黎做饭