老鼠乱窜、满地油污、备餐到出餐不洗手也不戴手套……要做中国牛肉汉堡第一品牌、对峙品德第一的牛约堡食品，不日也“塌房”了。

　　据媒体报道，有网友嫌弃配送费太贵，选拔本人去一家牛约堡门店取餐，结果却看到了云云的情形，老鼠满地跑，地上黏黏糊糊，不管是从冰箱拿质料、打鸡蛋、做汉堡，仍是点单、打包，全程不戴手套，也不洗手食品，顶多拿一块脏抹布擦一下。该媒体访问另一家牛约堡门店时，也出现了肖似的情景，炸物不封口、拿完饮料不洗手持续做肉饼等。

　　事项激发合怀后，9月5日，涉事门店对此事实行了回应，示意事项爆发后马前实行了整改。表地市监部分也表明，过后，司法职员曾赶赴门店，出现门店确实依然添置了捕鼠笼、防鼠药等。

　　但是，仍是有不少网友示意“劝退”，“思思都恶心”、“呵呵哒，卖这么贵连个根基卫生都担保不了”、“隔着屏幕都yue了”……

　　实情上，正在这件事被曝出之前，牛约堡就曾爆发过食物安静题目。黑猫投诉平台上，有多起合于牛约堡食物安静题主意投诉，吃了上吐下泻、炸鸡腿里有生肉、表卖中有不明毛发、肉饼变质、汉堡中有异味等等。

　　前段时辰，牛约堡还由于以次充好激发平凡合怀。“胖猫”事情中，良多网友点了奶茶、汉堡以托付哀悼，结果人们出现，这些表卖存正在空包、以次充好的情景食品。这此中，就有牛约堡。过后，牛约堡颁布了声明，并撤消了与涉事门店的全面团结。

　　官网先容，牛约堡2018年萌芽，2019年问世，2021年正式创设，截至2024年上半年，已掩盖凌驾135个都邑，门店签约打破1300+。目前，牛约堡重要有安格斯厚牛堡、经典牛肉堡、狮子王三层牛肉堡等汉堡，尚有烤肠、鸡排、薯条等比力受迎接的速餐常见菜品。窄门餐眼显示，牛约堡的人均消费亲密30元。

　　正在公司先容中，牛约堡明了写道，其任务是让宇宙没有难吃的汉堡，愿景是做中国牛肉汉堡第一品牌。为了实行这个愿景，推广领域成为了牛约堡现阶段的方向之一。可能看到，牛约堡官网首页，便是大大的加盟告白。据其公告的投资明细，开一家牛约堡门店，起码需求10万元。此中团结用度8.8万元，品牌担保金1万元。

　　需求留意的是，牛约堡推广领域的功夫，背后的公司上海牛约堡餐饮集团有限公司及其投资的企业两次陷入牵连当中。2021年，上海牛约堡餐饮集团有限公司因特许谋划合同牵连，被上海香旭餐饮管束有限公司告状。2022年，其投资的上海珍堡商务管束有限公司，因合同牵连而被告状。

　　2024年7月17日，上海牛约堡餐饮集团有限公司还爆发了法定代表人更改。创始人王京海退出，马士旭成为了新法定代表人。目前，上海牛约堡餐饮集团有限公司由上海瑞轮企业管束有限公司100%持股，后者的控股公司上海同领德企业管束有限公司，本质负责人和控股股东均为马士旭食品，持股比例90%。

　　要说国内手作汉堡行业，美国餐饮品牌Shake Shack无疑是较早的入局者之一。牛约堡裁夺打造手作汉堡品牌，也是由于Shake Shack。2019年，Shake Shack进入国内，之后就开首了速捷扩张。据媒体报道，截至本年上半年，Shake Shack正在内地共有38家门店。除了牛约堡，创设于2021年的超牛堡也戮力于成为国内有名手作牛肉汉堡品牌。窄门餐眼显示，截至2024年8月2日，超牛堡正在61个都邑开了136家门店。连锁品牌以表，少少主打手作汉堡的街边幼店也正在连接开业食品。手作汉堡会迎来爆火吗？

　　前段时辰，有网友出现，Shake Shack位于武汉天下的门店已合上，也便是说，目前，武汉仅剩下一家Shake Shack门店。同时，Shake Shack曾示意，到2031年，要正在内地开设79家门店，但商讨到此刻的门店数目，Shake Shack要持续连结之前的开店速率，材干实行这个方向。

　　然而，现正在手作汉堡思要得到公多的疼爱，并谢绝易。一方面，手作汉堡的价钱不低，Shake Shack不少门店的客单价凌驾70元，牛约堡一个汉堡正在20元足下。另一方面，对良多消费者来说，主打“手作”的手作汉堡，与浅显汉堡比拟，滋味并没有太大差异。社交平台上，有网友以为牛约堡的汉堡欠好吃，还不如肯德基呢！

　　由此可见，手作汉堡思要正在国内爆火，面对不少挑拨。对牛约堡来说，纵然门店示意依然实行了整改食品，然而诸多食物安静题目，很大可以会影响其进一步推广领域。你心爱吃手作汉堡吗？迎接正在评论区留言筹商。被曝食物平安题目牛约堡成为中国牛肉汉堡第一品牌尚有多远食品