中国经济网编者按：2023年，食物家产联系计谋接连出台，一方面教导行业走上更模范的轨道，一方面鞭策着家产高质料开展。计谋中涉及我国出台的第一部今世举措农业创办计划，婴配粉“史上最厉”新国标正式践诺，禁用“生鲜灯”，抵造餐饮虚耗，特医食物食品，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物家产联系计谋中最有代表性的十个，与读者一同回首本年食物家产的开展。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式践诺麻将胡了。新国标阅历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生壮健委网站揭晓50项食物安寰宇家准绳，此中的《食物安寰宇家准绳婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安闲准绳较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安寰宇家准绳幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大准绳，被称为“史上最厉”的奶粉新国标食品。

　　尔后，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，才华正在中国境内出售。新国标的践诺将倒逼墟市角逐转向品德角逐，鞭策行业向高质料开展。新国标的践诺将对安定奶粉价钱、煽动家产转型升级发作踊跃用意。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分纠合揭晓《合于培植守旧上风食物产区和地方特性食物家产的向导偏见》。正在推行新业态新形式方面，《向导偏见》明晰了三点：帮帮企业稳定与商超级守旧渠道的配合，增强与大型电商平台产销对接，煽动线上线下调解开展；教导地方特性食物家产与康养、旅游、科普、文娱等家产调解开展，培植革新业态；将地方特性食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与各样渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新场合，有人称之为“美食+”战术。也有人将其归为“特性经济”，通过阐扬地方上风，鼓动消费苏醒、墟市回暖。两种差另表视角给人以差另表启示。【详情】

　　6月份，墟市羁系总局、商务部纠合印发《合于阐扬搜集餐饮平台引颈鼓动用意 有用防备表卖食物虚耗的向导偏见》，落实《反食物虚耗法》等国律例则，充斥阐扬平台企业引颈鼓动用意，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，酿成厉行撙节、辩驳虚耗的杰出社会习尚，煽动搜集餐饮行业模范壮健开展。【详情】

　　9月份，墟市羁系总局办公厅、民政部办公厅、重心心灵文雅创办办公室秘书局纠合揭晓《合于进一步做好抵造婚宴餐饮虚耗职业的合照》，对婚宴效劳筹办者、行业协会、地方墟市羁系部分提轶群项恳求，顽强抵造婚宴餐饮虚耗手脚食品。【详情】

　　6月份，农业村庄部纠合国度开展鼎新委、财务部、天然资源部同意印发《寰宇今世举措农业创办计划（2023—2030年）》（以下简称《计划》），明晰创办以节能宜机为主的今世举措种植业、以高效集约为主的今世举措畜牧业、以生态壮健养殖为主的今世举措渔业、以仓储保鲜和烘干为主的今世物流举措等4方面重心职业。这是我国出台的第一部今世举措农业创办计划，对煽动举措农业今世化拥有厉重向导旨趣。【详情】

　　7月12日，为进一步模范食物筹办许可和存案办理职业，增强食物筹办安闲监视办理，落实食物筹办者主体职守，墟市羁系总局揭晓《食物筹办许可和存案办理措施》，自2023年12月1日起实践。

　　措施聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等大略食物造售手脚，作出了简化许可的规则。食物筹办者从事解冻、大略加热、冲调、组合、摆盘食品、洗切等食物安闲危害较低的大略造售的，县级以上地方墟市监视办理部分正在保障食物安闲的条件下，可能适应简化筑筑举措、特意区域等审查实质。【详情】

　　遵循《准绳化法》，墟市羁系总局（国度准绳委）于2021年8月修订揭晓了《局限商品太过包装恳求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度准绳，于2023年9月1日起践诺。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月揭晓了GB 23350-2021国度准绳的第1号窜改单，已于2022年8月15日践诺。

　　太过包装会受各责罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，遵循联系规则，分娩筹办者未听从局限商品太过包装强造性准绳的，由县级以上地方公民当局墟市监视办理部分或者相合部分责令更正，拒不更正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节主要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，墟市羁系总局揭晓《保健食物新效力及产物时间评判践诺细则（试行）》，这是从轨造上鼎新我国以往保健食物效力声称评判办理形式的厉重步骤，呈现了三大羁系革新。

　　8月，墟市羁系总局、国度卫生壮健委、国度中医药局纠合揭晓《应承保健食物声称的保健效力目次 非养分素填补剂（2023年版）》及配套文献通告，模范保健效力声称办理，落实企业保健效力声称和研发评判主体职守，煽动家产革新和高质料开展。【详情】

　　10月23日信息，民政部、国度开展鼎新委、财务部等11部分纠合印发《踊跃开展晚年帮餐效劳举措计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐实践穷苦，以普惠性、多样化为开展旅途，相持当局兼顾、保险根基，因地造宜、精准施策，努力而为、实事求是，充斥阐扬墟市机造用意，踊跃修建笼盖城乡、构造合理、共筑共享的晚年帮餐效劳搜集，鞭策晚年帮餐效劳轻易可及、经济实惠、安闲牢靠、接连开展。【详情】

　　12月1日，墟市羁系总局新修订的《食用农产物墟市出售质料安闲监视办理措施》践诺。措施针对民多反响的“生鲜灯”误导消费者题目，推广了对出售场地照明等举措的树立和应用恳求，提出出售生鲜食用农产物，不得应用对食用农产物的实正在色泽等感官性状变因素明变动的照明等举措误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”联系条件的，由县级以上墟市监视办理部分责令更正，予以警觉；拒不更正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日信息，不日，国度墟市监视办理总局修订揭晓《格表医学用处配方食物注册办理措施》，自2024年1月1日起实践。《措施》贯彻落实食物安闲“四个最厉”（即“最厉谨的准绳、最庄厉的羁系、最峻厉的责罚、最厉峻的问责”）恳求，连结行业开展和注册办理实习，进一步庄厉产物注册前提、恳求、秩序，保障产物德料安闲和临床效益，夸大以临床需求为导向，驱策企业研发临床急需产物，接续扩展格表人群的可及性。【详情】

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