5月27日，2024年丰台科技勾当周正式启动，正在当天进行的“碰见丰台 多汇京彩”立异颁布会上，丰台区颁布了赞成异日食物财富立异发扬8条程序，公告异日食物特征财富园揭牌，异日食物财富团结发扬同盟正式兴办，集结开释了丰台区争先结构异日食物财富新赛道的紧急信号，让新质坐褥力正在丰台积存成势，成为促使食物工业发扬的紧急延长极和新动力。

　　近年来，以取代卵白为代表的异日食物财富正正在加快酿成食物界限和壮健界限的新质坐褥力。北京正在生物、食物、农业等界限的高校院所和人才资源富集，正正在饱动合成生物造作财富立异发扬，异日食物是个中的紧急板块食品。为抢占新赛道，丰台区进一步整合辖区院所、协会和企业气力，促使产学研深度统一，出力打造高品格专业化特征园区，吸引和教育一批卓绝立异主体，修筑首都异日食物财富“策源地”和“样板区”。

　　“下一步，丰台区将加快打造异日食物财富集群，以和义、西罗园为重心区，打造首都异日食物财富‘策源地’和‘样板区’。”颁布会上，丰台区委常委、副区长崔旭龙指出，丰台区发扬异日食物财富拥有显着的区位、财富空间、创再生态和策略情况上风。目前丰台区正与首农集团团结修筑异日食物特征财富园食品，与北京食物科学探究院团结策划修筑异日食物专业孵化器，帮推实习室功劳向工程化、工业化加快落地。与此同时，丰台将通过赞成举办正在异日食物界限拥有国际影响力的学术集会和展会勾当、赞成打造体验业务平台等设施，进一步打造适宜财富发扬的生态情况。

　　据认识，正在丰台，北京食物科学探究院、中国水产科学探究院等高秤谌立异平台星罗棋布，各大探究院与中国农业大学等一流高校团结亲切，泉源立异资源足够，为产学研深度统一打下了杰出根柢。另表，首农集团、伊利集团等食物龙头企业坐落正在丰台，具备财富链供应链支持力强的上风，区内强壮的财富空间和繁多财富链企业，吸引了一批从事食物手艺开垦、幼试中试、考验检测的专业机构。据统计，北京全市80%的生鲜食物由位于丰台的新发地墟市供应，这为异日食物上市、宣称和扩张供给了紧急的平台渠道，消费拓展场景空旷。

　　为进一步集成资源、教育生态，正在全市率先抢占生物造作财富异日食物细分赛道，丰台区科信局颁布了《丰台区赞成异日食物财富立异发扬的若干程序》，厚植发扬沃壤。丰台区科信局副局长罗虎示意，丰台区将聚焦打造高品格专业化特征园区、修筑新卵白食物科技立异基地、引进和教育优质立异主体、增进异日食物立异链财富链跨区域合作、营造活动的怒放立异情况五大核心做事，推出供给全链条群多手艺供职、下降入驻企业运转本钱、供给管家式供职三大保护程序，悉力结构食品、加快教育强大异日食物财富赛道。

　　财富立异是新质坐褥力的紧急杀青样式，行动财富主承载地的园区，则是修筑新颖化财富系统的枢纽一环。丰台区出力打造高品格专业化特征园区，以首农发扬立异科技财富园为重心承载区，以北京食物科学探究院等为立异策源地，以南中轴区域、中合村丰台园、新发地区域和首农集团相干财富空间为财富辐射带，协力打造丰台区异日食物特征财富集群。同时，丰台区促使修筑新卵白食物科技立异基地，赞成中国肉类食物归纳探究中央新卵白食物科技立异基地项目修筑，打造国际一流的取代卵白立异研发和转化利用归纳性怒放实习平台，发展细胞教育肉、微生物卵白等前沿推倒性手艺研发，帮推科技功劳转化和财富化。

　　另表，丰台区还将拿出“真金白银”，引进和教育优质立异主体，赞成异日食物界限具有较强立异才具的科技企业落地发扬。对相干界限新引入或初次认定的国度高新手艺企业，赐与30万元资金扶植；对新引入或初次认定的国度级和市级专精特新“幼伟人”企业，折柳赐与60万元和30万元资金扶植。对获批国度、市级核心实习室、企业手艺中央等立异平台的相干企业，赐与最高200万元资金扶植。为下降入驻企业运转本钱，关于新落地特征财富园的异日食物科技企业，丰台区将归纳探求立异才具、发扬潜力等景况，赐与最长3年的房租减免赞成，减免额度最高可达本质房租的100%，减免面积最高300平方米。（经济日报记者 杨学聪）北京食品丰台全链条打造改日食物工业集群