7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“民风茶”零售产物，价值从11.9元一包降至9.9元一包；同时麻将胡了，茶颜悦色还“上新”了5款幼蛋糕。

　　实情上，不光仅是茶颜悦色。近两年来，伴跟着消费大处境的转移，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的延长弧线。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷早先卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”；另一方面，从一经的三十几元到当前的十几元，以至几元，各大新茶饮品牌不时测试用低价来留住消费者。

　　无论是进军零食延迟产物业态，仍是迈入低价阵营“卷价值”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。但是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，减价和卖零食战略能成为它们的“帮攻”吗？

　　据茶颜悦色官方微信大多号揭橥，7月31日，旗下4款“民风茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季控造荷花香乌龙和栀香红茶，正在方式和包装没有调换的处境下，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必然的平台扣头。

　　减价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶楼”同时上新了5款蛋糕甜点，价值正在16元～20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列举动，一方面是插足9.9元的低价阵营，希冀通过低价拓展更多消费者采办和提拔现有消费者的复购；另一方面则希冀通过蛋糕甜点抬高客单价和毛利率，平均茶饮减价带来的利润耗费甜点。”百联接洽创始人庄帅正在授与《逐日经济音信》记者采访时吐露。

　　正在凌雁约束首席接洽师林岳看来，茶颜悦色减价也是为了放低身体，让产物变得特别亲切消费者，并通过足够产物线，更大地拉动客单价提拔，适合茶饮行业大处境麻将胡了。

　　平昔以还，比拟其他新茶饮品牌加快开店和扩张，茶颜悦色显得出格“佛系”。据窄门餐眼数据甜点，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店、古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济音信》记者防备到，近几年来，从茶楼、咖啡馆到当前的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在公多点评上甜点，目前茶颜悦色幼神闲茶楼有10多家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店超90家。

　　近两年来，伴跟着消费处境的转移，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌也急需破局，试图寻找新的延长弧线甜点。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷早先卖零食，涵盖面包、糕点甜点、薯条等多个品类，测试“开源”寻求新增量。

　　《逐日经济音信》记者梳剪挖掘，蜜雪冰城品类笼盖相对较周详，蕴涵肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨妈等首要为饼干、膨化食物等；奈雪的茶还与着名IP联名推出月饼等节日产物等。

　　庄帅告诉《逐日经济音信》记者，茶饮和零食、糕点属于强相干出售形式，如此的品类拓展对出售和利润提拔是有很大的帮力用意。但是因为供应链编造差别，品控才力条件也纷歧律，零食行业的角逐也很激烈，茶饮念做好零食物类，正在供应链甜点、产物立异方面有很大的挑衅。

　　“开源”除表，另一方面，9.9元也卷到奶茶界，各大新茶饮品牌从一经的三十几元到当前的十几元，以至几元，靠低价“俭约”进一步抢夺消费流量。

　　《逐日经济音信》记者梳剪挖掘，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费公多集合十几元摆布。此中，奈雪的茶人均消费最高，超20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。麻将胡了甜点“佛系”茶颜悦色出席99元大战新茶饮照样一门好买卖吗？