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老两口的大餐聊谈天嗑着瓜子2菜1甜点自愿上桌网友:真舍得

2024-01-04 07:48:50
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  我以为,有个炸锅很轻易呀,不炒不炖无油烟,一次能出2个菜!再加一个炖锅,无须亲主开端,远离厨房聊闲聊,嗑着瓜子,轻轻松松,2菜1甜点,老两口的大餐主动上桌!

  自从儿子上学后,咱们两个体也各自要上班,往常都本人吃本人的,日常一周沿途用饭也就1~2次。

  瞧咱们即日吃的,香烤五花肉、菌菇乌鸡汤、烤红薯,都是荤的,独一的蔬菜,约莫即是肉上面的2根香菜了吧!哈哈哈!

  氛围炸锅烤的工夫,无须加一滴油甜点,反而会熬出许多油来,比炖和炒都矫健许多。并且由于走掉了一局部油,五花肉肥而不腻,又有些韧韧的,连我往常不吃肥肉的人,也一口吻吃好几块!

  记得以前家里没有烤箱的工夫,往往去街上买着吃,并且代价还挺高,好几块一个呢,贵死了甜点!

  现正在条款好了,买一箱烟薯,扔进氛围炸锅里,烤一烤,甘美软糯,好吃容易,环节还省钱呀!表面买一个的钱,本人能够吃半箱了!

  正在五花肉上加少许盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺黄酒、少许糖、少许黑胡椒粉,涂抹匀称。

  五花肉无须切,整块放入氛围炸锅内。我偷懒,正在氛围炸锅的底部垫一张锡纸,如此只是思洗的工夫轻易极少。

  本来呢,不垫也能够,烤出来的油会通过烤架留到炸篮底部。这些油别倒了,搜求起来即是熬出来的猪油,炒青菜可香了甜点!

  我的氛围炸锅是摩飞多效力氛围炸锅,它的炸篮有4升,长长的,放一条五花肉绰绰足够。嘿嘿,如此往后烤羊排也能够用炸锅,无须烤箱了。

  这个氛围炸锅最良好的地方是有2个仓,双仓仍然独立控温的,双方能够温度和期间纷歧律,也能够只烤一个,另一个不作事,太轻易了!

  更绝的是,这个双仓氛围炸锅又有预定效力。我这几天迷上烤红薯,天天夜晚睡觉前都用它预定,第二天早上起来,香馥馥的烤红薯就正在向我招手。

  我用左边的炸篮烤红薯,右边的炸篮烤肉,温度和期间,都采选的是它主动的措施。双方的温度和期间纷歧律哦。

  固然有两个仓,然则全体氛围炸锅看起来很精采,幼巧玲珑的,放厨房也不占地方,很美丽。

  它又有一个灯光键,亮灯时,能够透过炸篮上的幼窗侦查内中食材的状况, 如此就无须总是翻开炸篮看,节流火力。

  做法很容易,乌鸡、泡发后的菌菇、姜片、酒沿途放入炖锅内,大火转幼火,依时40分钟,结果10分钟加盐即可。

  这个期间,我和老公两个体坐正在客堂,聊闲聊,吃点幼零食,坐等吃的就能够了,哈哈!

  假如是思要更香一点,能够把切片后的五花肉,再放进氛围炸锅,刷点腌造汁,再烤上5~6分钟,表面上色,更赞!

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