当压力过大时，很多人会吃少少高脂肪的垃圾食物寻求安抚。而美国一项新考虑解释，这种战略大概会拔苗帮长，进一步加剧心焦。

　　科罗拉多大学博尔德分校考虑职员正在新一期《生物学考虑》杂志上告诉，动物测验显示，高脂肪饮食大概作怪体内的肠道菌群，并通过肠道和大脑之间的杂乱通途，影响大脑中的化学物质，从而加剧心焦饮食。

　　考虑团队将处于“青少年”年纪段的测验大鼠分为两组：此中一组大鼠毗连9周被投喂约莫含11%脂肪的规范饮食，另一组则吃含45%脂肪的高脂肪饮食，这些脂肪合键是动物产物中的饱和脂肪。

　　一切考虑经过中，考虑职员征求测验鼠粪便样本，评估它们的肠道细菌境况。9周的饮食测验后，这些测验鼠承担了作为测试。

　　结果显示，与对比组比拟，高脂饮食组的测验鼠不光体重增进，其肠道细菌多样性也彰着较低。其它饮食，高脂饮食组测验鼠根基上大脑中都有高心焦状况的分子特色。整个来看，它们体内与神经递质血清素的出现和信号转达相合的三个基因表达秤谌较高，且正在脑干中缝背核的某一区域更加彰着，该区域与压力和心焦相合。

　　考虑职员注脚说，血清素神经元的某些子集被激活时，会正在动物中诱发相仿心焦的响应。他们推断，大概是不康健的肠道菌群作怪了肠道内壁，使得细菌进入轮回编造，并通过迷走神经影响了大脑。

　　考虑职员说，人们都大白垃圾食物不康健，但大凡会感到这类食物只是会有增重危险。“若是你大白它们还会以一种可能加剧心焦的方法影响你的大脑，它们的危险更高了。”

　　然而，考虑职员也提示，并非扫数的脂肪都是“坏脂肪”，像鱼、橄榄油、坚果等含有的康健脂肪可能抗炎，对大脑有好处。

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