麻将胡了网站地中海饮食被誉为最强壮的饮食办法，因用瘦肉、海鲜和橄榄油等较强壮食材，豪爽磋议显示，对强壮的优点甚多饮食，但比来西班牙科学家磋议阐明，另一种饮食（大西洋饮食）可庖代地中海饮食，同样能避免糖尿病、高血压和心脏病。

　　大西洋饮食源于西班牙加利西亚地域（Galicia）和葡萄牙北部，特性是豪爽运用鱼、虾、蟹等海鲜；重视运用本地、当季崭新生果饮食、蔬菜和草本植物等添加风韵，且夸大炖煮及低温烘焙，不采高温烘烤或油炸。固然大西洋饮食观念可追溯至约20年前，但直到近十年才早先受器重及磋议。

　　西班牙圣地亚哥─德孔波斯特拉大学（Universidad de Santiago de Compostela）科学家招募231个家庭，共518名年岁介于18-85岁的成年西班牙人及碧眼儿受试者。约折半家庭（270人）被央浼务必遵守大西洋饮食法则，其余家庭（248人）没有局限。列入大西洋饮食者还参预三场养分教化漫道及何如烹调大西洋饮食的课程。

　　六个月后，坚决大西洋饮食的人，无论腰围、体重和高密度脂卵白等都有改革。 遵守大西洋饮食准备的列入者只要3%上述强壮目标变差，对比组为6%。风趣的是，无论哪种饮食准备，都有三分之一代谢症候群症状消亡。磋议职员臆度，大西洋饮食特性正在于防御代谢症候群。磋议结果2月7日揭橥正在《美国医学会期刊：搜集怒放》（JAMA Network Open）。

　　大西洋饮食与地中海饮食有很多形似点，但前者更夸大炖、煮、烘焙等烹饪办法，炖煮益处正在于能保存食材的自然风韵，并大幅节减糖化终产品（AGE）变成，鼓吹强壮。磋议显示，AGE含量过高时恐怕导致心脏病、糖尿病和失智症等。炖菜往往比蔬菜汤更浓稠，有利食品消化与接收，确保身体更有用应用食品营养。

　　大西洋饮食另一项环节，是尽恐怕食用本地季节蔬果，可缩短食材运输间隔及存储韶华，不只能吃到更崭新养分的食品饮食，且大大低重饮食碳行踪，故大西洋饮食也为强壮又环保的饮食办法。大西洋饮食可减重降血脂效率不亚于地中海饮食