国务院音讯办公室于2020年11月27日（礼拜五）下昼3时实行国务院策略例行吹风会，请商务部副部长王炳南，工业和消息化部装置工业一司司长罗俊杰饮食，商务部商场运转和消费促使司有劲人王斌，宇宙供销团结总社常务理事、音讯措辞人、团结指点部部长刘进喜先容合于提振大宗消费核心消费和促使开释屯子消费潜力相合景况，并答记者问。

　　本年餐饮行业消费受到疫情影响较大，本年10月，餐饮类行业才起先由负转正，此前国务院常务集会提出要提振餐饮消费。请问将选取什么样的完全设施帮帮餐饮行业从业者，何如竣工餐饮消费升级？

　　餐饮业是稳就业、促消费、惠民生的紧手腕域。2019年，餐饮收入抵达4.6万亿元饮食，商场主体越过600万个，吸纳就业职员越过2200万人。疫情发作后，餐饮业受到主要挫折，一季度餐饮收入消重44.3%。党主题、国务院高度偏重商贸效劳业纾困解难职业。

　　商务部主动贯彻落实党主题、国务院决议安插，会同合连部分正在促使指点各地抓好餐饮业疫情防控职业的条件下，维持餐饮企业加快复工复产复业；针对效劳业幼微企业和个别工商户，出台衡宇房钱和增值税减免等维持策略；展开“千品万店美食荟”系列主旨举动，加快餐饮消费回补。通过各方竭力，餐饮收入从3月份起稳步光复、逐月回升，10月份餐饮收入同比拉长0.8%，本年今后初度竣工正拉长，1-10月同比仍消重21.0%。

　　党的十九届五中全会提出，要饱励生存性效劳业向高品格和多样化升级饮食。下一步，商务部将抓好五方面职业，饱励餐饮行业加快苏醒，强壮成长：一是指点促使餐饮行业落实好常态化疫情防控设施，营造宽心用餐境况。二是煽动企业发扬古板特性，改进晋升菜品，推介优质特性饮食。三是指点企业改进运营形式，推动线上线下统一，主动成长正在线下单、无接触配送等餐饮消费新形式。四是出台顽强停止餐饮奢侈的策略设施，完备促使餐饮朴实和绿色成长的规范系统，优化餐饮筹划效劳表率。五是机合展开百般美食节、餐饮展、本领赛等促消费举动，开释餐饮消费潜力，促使餐饮行业进一步光复成长。饮食何如帮帮餐饮行业从业者？怎样杀青餐饮消费升级？