生酮饮食可能说是近年来最火的风行饮食计划了，不必“避雷”脂肪又可能减肥，多美的事儿啊。

　　生酮饮食为什么能减肥？除了生酮饮食诱导的酮体形态可能促使身体破费脂肪动作能量泉源，探讨者们还展现了很多其他的机造。比如，有探讨展现生酮饮食也许添加能量破费。

　　近期，复旦大学人类表型组探讨院洪尚宇、郑琰课题组正在《天然·代谢》杂志公布论文，探讨者们展现，生酮饮食会影响特定肠菌的丰采、低浸其表达的胆盐水解酶（BSH）的丰采饮食，从而导致幼鼠血液中牛磺脱氧胆酸（TDCA）和牛磺熊脱氧胆酸（TUDCA）秤谌升高，这两种物质会贬抑肠道中碳酸酐酶1的表达、贬抑卡道里的摄取饮食。

　　探讨者以为，TCDA和TUCDA两种物质可能可能用于调节肥胖和其他并发症。

　　为了寻找生酮饮食减肥背后的障翳机造，探讨者给幼鼠喂食了7周生酮饮食（KD，脂肪占比75.1%），然后对幼鼠空肚血浆举行靶向代谢组学剖判。

　　犹如猜思，生酮饮食让幼鼠的体重明显减轻，幼鼠的空肚血糖秤谌也低浸了。组学剖判结果显示，生酮饮食明显更正了幼鼠的血清代谢谱，共有22种代谢物秤谌上调，个中征求6种牛磺酸偶联胆汁酸（BAs）。

　　正在此前的探讨中，探讨者们展现，蛋氨酸会逆转生酮饮食的减重成绩。剖判生酮+蛋氨酸饮食的幼鼠，探讨者展现这些幼鼠血浆中，原来上调的6种BAs秤谌低浸了。

　　思考到BA原来就有调理能量代谢的成效，探讨者猜度，它正在生酮饮食的减重机造中也阐发了主要感化。

　　进一步剖判展现，正在转折的6种BAs中饮食，共轭BAs的转折更为主要，也即是TDCA、TUDCA、牛磺胆酸（TCA）饮食、牛磺鹅脱氧胆酸（TCDCA）。对着4种BAs按序尝试，探讨者展现TDCA和TUDCA也许明显低浸寻常饮食幼鼠的体重和空肚血糖，改正糖耐量。

　　牛磺酸偶联BAs的血清秤谌受肝肠轮回调理，所以探讨者对幼鼠肠道举行了剖判，展现TDCA和TUDCA秤谌的更正是离不开肠菌的。移植了生酮饮食幼鼠肠菌的受体幼鼠也可能减轻体重。

　　测序结果显示，生酮饮食会导致肠菌的α多样性明显低浸，厚壁菌门、放线菌门、疣微菌门的相对丰采明显低浸，变形菌门丰采添加。

　　L. murinus ASF361对宿主体重和空肚血糖影响是最大的，所以探讨者后续选拔了这个菌株举行尝试。

　　探讨展现，L. murinus ASF361会明显低浸血清TDCA和TUDCA秤谌，其含有的胆盐水解酶（BSH）会将它们永诀代谢为脱氧胆酸（DCA）和熊脱氧胆酸（UDCA）。

　　而TDCA和TUDCA可能贬抑肠道中的碳酸酐酶1表达，删除肠道摄取卡道里。

　　最终，探讨者剖判了416名健壮出席者的血浆和粪便，展现较低的血浆TDCA和TUDCA秤谌与较高的BMI或空肚血糖秤谌明显干系。25名生酮饮食减重试验出席者饮食，正在12周的生酮饮食后体重减轻了5.27kg，与基线比拟，试验后血浆TDCA和TUDCA秤谌明显升高、且与BMI和空肚血糖转折明显干系。

　　原题目：《《天然·代谢》：生酮饮食可能删除卡道里摄取！复旦团队展现，生酮饮食会调理特定肠菌丰采，更正胆汁酸代谢，从而贬抑卡道里摄取》天然·代谢：生酮饮食可能削减卡途里招揽