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商场囚系总局:本年第三季度食物安宁监视抽检不足格率为260%食品

2024-10-05 04:02:49
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  据国度墟市监禁总局网站动静,2023年第三季度食品,寰宇墟市监禁部分相持以题目为导向,实行食物安适监视抽检2130838批次,按照相合食物安寰宇家圭臬等举办检修,觉察不足格样品55473批次,监视抽检不足格率为2.60%,较2022年同期降落0.33个百分点。

  从抽样食物种类来看,消费量大的粮食加工品,食用油、油脂及其成品,肉成品,蛋成品,乳成品等5大类食物,监视抽检不足格率分散为0.73%食品、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%,均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟,餐饮食物、饼干等22大类食物抽检不足格率有所下降,但蔬菜成品、调味品、生果成品等10类食物抽检不足格率有所上升。各种食物监视抽检结果见附件。

  从检出的不足格项目种别看,少少不足格项目占抽检不足格样品总量为:农药残留超标36.20%,微生物污染18.76%,超限造超限量应用食物增添剂13.20%,有机物污染题目10.03%,兽药残留超标8.86%,重金属等污染6.48%,质地目标不达标5.27%。

  针对监视抽检觉察的不足格样品,墟市监禁部分已向社会颁布监视抽检结果,并按相合法则实时发展核查解决食品,端庄限定食物安适危险。商场囚系总局:本年第三季度食物安宁监视抽检不足格率为260%食品

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