即日，湖南省工业和新闻化厅告示了第一批认定的15祖守旧上风食物产区，通过搜索筑设新的培养办事机造食品，加快鼓励湖南守旧上风食物产区和特点食物家当提质增效。

　　省工信厅通过正在全省逐年培养一批守旧上风食物产区，启发食物产区展开优化优质原料保证、健康甜头团结机造、发现史书文明传承、加强家当协同配套、梯度培养市集主体、开发改进业态形式、健康起色支持编造食品、修建身手改进编造、加强人才作育保证、强化专用筑筑研造、激动工业策画操纵、饱动程序编造开发、擢升智能创造水准、实践质地安宁治理、正经食物安宁羁系、完美品牌培养编造、类型品牌治理行使、加大品牌流传实行等18项培养办事，激动湖南食物产区领域不绝强大，地方特点食物家当起色质地和效益不绝擢升，供应链保证本事明白改良，一二三产协调水准继续优化，家当链今世化水准大幅擢升，“十亿龙头、百亿集群、千亿家当”的地方特点食物起色式样根本变成。

　　近年来食品，湖南稳步饱动食物家当集聚起色，依托环洞庭湖区丰盛的农产物资源上风，全省缠绕岳阳粮油茶水产调味品加工、益阳一县一品特点食物加工、常德粮油酒水产物加工、长沙粮油乳茶加工等变成了一批重心食物工业集群，宁乡经开区、浏阳经开区、望城经开区、平江高新区、安化经开区等一批食物工业特点园区急迅起色，安化黑茶、平江辣条、华容酸菜、南县稻虾、安乡酱卤、永定莓茶等一批食物产区特点明确，动员区域食物工业集群化起色。通过饱动守旧上风食物产区和特点食物家当起色，绿色、强健、特点食物有用提供本事和水准获得擢升。

　　省工信厅相闭掌握人先容，饱动守旧上风食物产区开发和起色，是激动食物工业提质增效，加快培养变成经济起色新动能食品，帮力乡下强盛和协同宽裕的势必哀求。守旧上风食物产区培养将争持体系饱动、继续发力，重要从守旧上风、集聚水准、身手改进、质地保证、品牌运营等五个维度展开。同时，动作消费品工业“三品”（增种类、提品德、创品牌）培养工程的厉重实质，下一步将联合消费品工业“三品”标杆企业培养办事的展开，机闭展开守旧上风食物产区系列培养擢升和流传推介行为，正在餍足群多集体优美生计需求的同时，激动食物这一守旧的民生行业提质升级。（胡冲）食品湖南认定15祖古板上风食物产区 加快鞭策特质食物物业提质增效