）据国度统计局数据，2023岁暮我国60岁及以上生齿超2.96亿，估计到2035年，60岁及以上白叟数目将到达5亿人。跟着我国老龄化经过的加疾，银发一族的壮健摄生需求日益高出。不日，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、暮年零食等壮健息闲类食物备受暮年消费群体的青睐。

　　以茶为名、以药为用，记者发觉，中药摄生茶饮以其特殊的药食同源属性和壮健效能，正寂静成为银发族摄生的新宠。

　　据统计，中国茶饮商场正在过去十年杀青了疾捷延长，从2015年的422亿元延长到2023年的1498亿元，估计2025年将打破2000亿元。本年2月，泰升药业旗下的滋养品牌旗修堂以“福天官”这一子品牌强势入局，安置年内遍布寰宇，开设高出百家门店，踊跃抢占中药草本摄生茶饮商场的先机。与此同时，同仁堂、浙江省中病院和国药集团等古板中药企业也纷纷涉足这一界限，推出了一系列中药茶饮产物，合伙掀起了一场中药摄生茶饮的海潮。

　　记者发觉，电商平台内热销的中药茶饮产物包罗菊花枸杞决明子茶、北京同仁堂的“胖大海罗汉果枇杷茶”与各样更始型“中药奶茶”，售价正在50元到200元不等。针对暮年人的区别壮健需求，很多本性化的茶饮应运而生，如降调血脂的牛蒡苦瓜菊花茶、舒筋活血的“暮年人三通茶”，安排中暮年消费群体的掉发、温气、慌张、失眠、脸黄、上热下寒、上火、嗓干、气色差等题目。

　　记者正在采访中清晰到，中药茶饮不单因壮健效能受到接待，还正在于其能餍足暮年消费群体对古板文明的认同和心情需求。80岁的沙爷爷告诉记者，“每当喝起中药茶饮，我就似乎回到了幼时期，奶奶正在厨房里为我熬药，那份浓浓的亲情让我倍感和善。”

　　跟着我国老龄化经过的加疾，暮年人的消费需求日益凸显。零食，行为普通饮食的主要增补，正在暮年群体中涌现出其特殊的代价。

　　正在电商平台上以“暮年零食”为合节词实行探求，蒸烤起酥烘焙类点心尤为受接待，如经典的老式桃酥、香醇的新疆烤奶皮、酸甜适口的东北山楂酥、甘美诱人的蜂蜜枣糕、酥脆适口的沙琪玛以及养分足够的猴菇饼干等。一款名为“驼奶山药猴头菇沙琪玛”的商品以“温和治疗、以养代治、软糯易嚼”为传布标语，主打无蔗糖增加的壮健理念，传扬能“3倍养胃”，备受暮年消费者热爱。

　　正在评论区中，很多子息为父母选购了暮年零食。“我时常为父母买少许低糖、低盐的零食，特别是他们笃爱的果干和无糖饼干。”王幼姐告诉记者，零食不单餍足了父母对甘旨的探求，同时也合适对壮健饮食的希望。中国贸易说合会专家委员会委员赖阳以为，孝心经济对银发消费商场起到了主要的拉动效力，为父母添置暮年零食正正在成为主要的消费场景。

　　记者正在采访中发觉，无数暮年消费者将滋味与口感行为拣选零食的第一圭臬，当甘旨的零食同时具备某种“摄生”效力，更能取得暮年人的青睐。除此除表，很多中暮年人另有迥殊的饮食需求，如斋戒、素食、过敏等忌口。65岁的金奶奶告诉记者，暮年群体也有“口腹之欲”，笃爱吃香甜适口的幼零食，但为了壮健推敲，她会拣选“养胃沙琪玛”“养肾黑五谷”“无蔗糖半熟芝士”等低蔗糖、无增加的壮健食物，既能吃得快笑，也能吃得宽心。

　　“当下银发群体的两大焦点需求即壮健与口胃，二者缺一弗成。”银发经济从业者及斟酌者边长永以为，暮年消费者出格重视产物因素的自然性、无增加、低糖低盐，以及食物的效力性，如富含维生素和炊事纤维。别的，暮年人也更注重品牌诺言，他们偏向于信托古板老字号品牌。

　　跟着暮年生齿的连续增补，银发消费群体逐渐成为息闲食物商场体贴的中心。浩繁企业敏捷地捉拿到这一商场变更，纷纷开辟适老化产物和任职，力争正在这一新兴商场中找到我方的藏身之地。

　　记者获悉，近年来良品铺子依赖对商场的深化洞察，精准定造了包罗银发族食品、妊妇、儿童等正在内的多条产物线，推出了多款效力性零食产物；老字号品牌如北京稻香村、知味观、杏花楼等也踊跃更始，推出了低油款零食，进一步足够了适老产物线年进军银发商场今后，推出了“爱至尊无糖奶茶粉”等餍足暮年人养分增补需求的产物；农民山泉更是体贴到暮年脑壮健界限，推出了含锂饮用水……

　　然而，记者也留心到，正在抖音、拼多多等电商平台上，崭露了大宗妄诞摄生效用、配料表因素不明的低价“三无”食物品牌。因为暮年人对配料因素不敏锐，很容易被低廉的价钱诱惑，于是有着潜正在的壮健危急。

　　星图金融斟酌院高级斟酌员付一夫以为，适老化零食与茶饮无疑将成为息闲食物商场的新延长点。然而，目今银发经济商场仍面对提供不够、任职质料良莠不齐等离间。商场上可能同时餍足暮年生齿味、养分需乞降壮健圭臬的优质产物仍较为有限，局部商家正在产物传布上存正在误导消费者的情状，必要行业合伙处理。

　　“银发消费商场不单是企业寻求新延长点的蓝海，更是提拔暮年人糊口质料的合节所正在。”品牌管造专家伍岱麒夸大。她倡导，企业应接续深化斟酌暮年消费群体的需求，通过质料认证和专家推举设立筑设品牌信托，开辟更多定造化的适老化产物；同时，增强商场增添和传布，让更多优质产物为暮年人所熟知和采纳，合伙促进银发经济商场的壮健发扬。

　　伍岱麒还倡导，消费者正在拣选银发食物时，应留心拣选有保险的大品牌和进程质料认证的产物，避免受到低价诱惑。同时，当局和行业协会也应增强对暮年食物商场的囚禁，确保产物格料和安适，保险暮年人的壮健权柄。

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