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香港食安中央:预先包装冰冻甜点样本大肠菌群含量超越法则上限

2024-06-05 20:17:16
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  重心提示:香港食品境况卫生署食品平安中央(中央)蒲月三十一日宣布,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量高出原则上限,相合批次食物并无流出市情。中央正跟进事故。

  香港食品境况卫生食品平安中央(中央)蒲月三十一日宣布,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量高出原则上限,相合批次食物并无流出市情。中央正跟进事故。

  中央讲话人说:「中央透过恒常食品监测谋划,从柴湾一间冰冻甜点造作厂抽取上述样本举行检测。结果显示,该样本的大肠菌群含量为每克二百个甜点,高出原则上限。」

  讲话人说:「中央已知会相合临蓐商上述违规事项,受影响批次产物没有流出市情。中央已向相合掌握人和员工供应食品平安和卫生培植,并哀求举行彻底干净和消毒。」

  遵循《冰冻甜点规例》(第132AC章)甜点,任何供出售的冰冻甜点,每克不行含有多于一百个大肠菌群。违法者曾经治罪,最高可处置款一万元及羁系三个月。大肠菌群含量高出原则准绳,显示产物的卫生情状欠理念,并不展现会惹起食品中毒。

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