麻将胡了糕点是中国向来撒布的美食，天下各地基础上都是有的，各方面的差别，让它们正在口胃气概上也是纷歧，即日我要说的是上海的糕点。上海人过年考究吃糕，寄意来年节节高，那你清晰上海人广为爱好的糕点有哪些吗？一块看看吧……

　　“鲜肉月饼”行动上海的一张手刺，向来深受上海人追捧，许多人应许排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇甜点，即是回顾中最美丽的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古代特质糕点，正在江浙沪都是很常见的季节糕团。这种糯米成品做起来原本卓殊简陋，犹如于雪媚娘。神志崭新簇新，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密甜点，再加上木樨酱浓厚的香味，绝不浮夸，上桌就秒没！

　　老上海模范蝴蝶酥，海派中西纠合榜样，既是古代西式甜点，又是隧道的老上海风韵。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜适口，拥有浓厚的黄油香味。看待到上海出差旅游的伴侣来说，蝴蝶酥必然是你必买的伴手礼甜点。

　　崇明糕是上海崇明区域古代特质糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要必需蒸糕吃，没有崇明糕实在就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的甜点，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕甜点，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季节艾草，参预糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分，除了古代的豆沙口胃表，又有良多种差其它口胃，都卓殊好吃。

　　双酿团是上海有名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古代幼吃。双酿团资料简陋，做起来却卓殊检验技巧。把面团搓揉平均，搓成圆形后按平，中央厚边缘薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，末了搓圆沾上椰蓉就算达成了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、欢畅加倍。

　　海棠糕，史册修长缔造于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙，皮相涂糖层，酿成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤顷刻即可。其表形奇特，色泽奇丽，甜而不腻，趁热吃超等鲜味甜点。看待少少爱好甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能满意他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古代的年俗幼吃，而“桶蒸糕造造本事”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉同化，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨娘爷叔回顾里的老滋味，除了软糯香甜、馅料富厚、满口留香，还依靠了人们朝气昌隆和节节高升的祝福甜点！

　　原题目：《舌尖上海 最驰名的八大特质糕点，更加第三种，是到魔都来必买的伴手礼》

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