麻将胡了前一段工夫清明节，本人做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国，极度记挂国内的青团，买了某家本人做的。。青团感应并没有极度好吃，皮后馅少。是以就本人做啦。

　　行为一个知乎幼透后，只潜水看鸡汤敬拜大神，简直不答复题方针幼透后，收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请答复，谢邀哈哈哈哈。专家也能够闭切这个可爱的宝宝，我的好伴侣～

　　高二起头接触烘焙，现正在大二。没有上过专业烘焙课，都是自学，看书，看视频，看下厨房的菜谱，一直考试一直探索，高三抽空去学过一节手揉面包课。

　　甜品，早餐，面包都是本人做的，照片也是本人拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed另有少许其他软件，或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图手法，拍摄食品也是由于拍照的喜爱。

　　高中的工夫烘焙作品相对照较多少许，大学正在美国念书，寻常有课有功课有社团有存在琐事，只可抽空持续对峙烘焙这个喜爱。

　　先放几张2015-2016年局限作品的拼图合集，图片真的太多啦，容易放几张拼图，根本都是正在国内正在家做的甜点，或者是记实的逐日早餐，另有少许自造手揉面包。

　　（由于烘焙、甜品照片盗图极度吃紧，是以之前席卷现正在拍的总共的图片都是加了水印的，然而分歧期间加的水印字体分歧）

　　以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首，整顿我2015烘焙、早餐、和少许常日下昼茶吃吃喝喝工夫拼的图片，2015年真的是烘焙的巅峰岁月，好几千张图片存正在电脑里，一年下场选了少许当时感触还不错的作品做了拼图，拼正在一道图片质料不是极度高。

　　更多更新图片能够闭切我的instagram、facebook、或者微博、下厨房（各类账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　然后放少许2016年年底，和2017年岁首迩来的烘焙、甜点作品照片～－过诞辰做的诞辰蛋糕，容易的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 容易打扮了一下~ Happy Birthday~

　　－ 2017年一月做的提拉米苏，大学学业冗忙，真的久远不做甜品啦，当时发了一条伴侣圈说2017重回甜品界哈哈哈，本来比起正在国内空闲岁月对照多的工夫，现正在思做少许稍丰富的烘焙甜点都挺难抽出工夫的。

　　－ 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕，不得不说正在美国买烘焙的原料真的还蛮繁琐的，有些超市里买不到，有些amazon运费很贵，更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。然而也有大概由于我正在的都市不如纽约洛杉矶那样荣华吧哈哈，许多餐具道具都是国内带来的。

　　－ 2017年一月初做的木糠杯，本来这是很新手的甜品，席卷之前的提拉米苏，轻乳酪蛋糕，都挺初学级的甜品。

　　－香草奶冻，容易好做，根本从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈，老少咸宜，极度适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈极度锺爱吃这个，正在国内的工夫时常给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

　　本来从高二刚起头接触烘焙的工夫，也只是纯真的一腔热血，由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人，兴味喜爱都是三天捕鱼两天晒网，叙过钢琴画过画跳过舞也都没对峙下来，本认为本人烘焙也会是两三天热乎劲儿，没思到逐渐烘焙和拍照酿成了我的存在中不成贫乏的一局限。

　　18岁诞辰的工夫给本人做了一个幼幼的甜品台，叫了同砚伴侣一道来过诞辰吃甜品，现正在回思真的是高枕无忧的岁月。本来当时接触烘焙也就一年多，做过少许根柢的cupcake甜点、cheesecake 之类的，现正在看来本来计算一个诞辰趴的甜品桌程度还差许多，然则18岁的工夫真的还挺热血，感触甜品桌炫酷本人又会做那么一点甜点就开始计算了。当然很感谢爸爸妈妈的帮帮，帮我熬夜等蛋糕出炉，帮我拼桌子贴花球，帮帮我少女心粉粉的幼抱负～（渺视图片里微博的水印哈哈哈现正在一经改了微博名字了，各类账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　正在我高三那一年仲春，妈妈过诞辰的工夫给她做过一个抹茶漩涡蛋糕，是照着一本《日式抹茶 美满甜点》的书上的配方做的，由于妈妈很锺爱吃抹茶味的甜点，我又是出国前终末一年正在家给她做诞辰蛋糕，是以做垮台糕之后鄙人厨房写了菜谱，席卷用料造造方式照旧有少许tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕若何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

　　本来正在2014年就有了下厨房账户，真的很锺爱这个app，算是我的烘焙发蒙app，鄙人厨房根本搜什么甜点家常菜都邑有，也通过下厨房明白了许多好伴侣，正在深圳上海都有面基约饭，都是极度可爱的幼幼姐们～比心！怜惜只可每年暑假回国有空约着一道吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页，能够闭切我～ 鄙人厨房也是从一个十几粉逐步到现正在写菜谱更新图片到粉13000＋，然而到了美国之后由于时差另有作品很少的闭联挺少鄙人厨房更新，大凡更新微博，instagram，另有伴侣圈。（各类账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　－⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出往后还挺受迎接的，每天都有许多伴侣做了摄影上传。那段工夫许多烘焙的好伴侣闭切我，被宠若惊，寂静闭切了许多大神，每天看她们发的图片，思要哪一天也能像他们相同。

　　－⬇️当时7000粉的工夫正好第二天要考察，看到7000粉极度得意，截了个图发票圈。（然则考察照旧就那样－ －）本来没思着会有多少粉丝，由于大神真的极度多，做得好的摄影雅观的，有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种，承蒙厚爱的感应。 就思着闭切我的都是我的天使我的动力啊啊啊！

　　⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕，切开那一幼盘是她得瑟的拿去摄影用的哈哈哈。

　　然后正在2015年4、5月份的工夫迷上了面包哈哈哈哈哈即是本人正在家用面包机或者手揉面包，即是感触本人做的面包最好吃！会做面包好炫酷！从幼就锺爱吃甜点呀面包呀甜点，做了一段工夫甜品就起头考试面包。不得不招供做面包中比设思中困穷少许，温度，水分甜点，手腕，用料，工夫，等等等等。。都很紧张。是以当时报了一个微博上很尊崇的手揉面包先生的一天面包课，跑去阿谁都市学了一天，记了许多札记。

　　写到这儿真的，极度感动爸爸妈妈的帮帮，我用零用钱报了课程，他们陪我乘高铁去上了一天课，我上课他们就正在邻近游街，等我下课带我去吃好吃的然后夜晚再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面手腕呀水量和温度的掌管呀，固然他们也不懂，然则就听我连续的说，爸爸就笑着说，“往后有口福了，都不必出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包，让我学着做呀~

　　本来锺爱做面包也能够算是做甜品的一种吧，须要你对面粉，酵母，水量，发酵工夫另有一堆细节的极度着重。每次做面包，或者做甜点之前我都邑留神看食材用量和造造方式。正在最初，我也做过腐烂的面包，即是那种发酵没有一律，硬硬的，本来是欠好吃的面包。（当然那些我没有摄影 0.0 ）感谢我可爱的爸爸妈妈另有当时可爱的我的高中伴侣们，特殊给体面的吃了许多好吃的，或者同化着做的有点腐烂的面包甜点，还说，好吃好吃下次再做啊。

　　我真的是个有激劝就阳光粲焕的人啊，是那种有点幼曲折，再给点激劝就会又逐步阳光粲焕的人啊。

　　当时为了揉面的效用和卫生，加上上完面包课感应极度思考试各类面包，就正在某宝特别定造了一块揉面板。。不是很贵然则不锈钢的巨重无比，还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

　　超重的一个大件速递送到门口的工夫被妈妈叨唠了悠久，然则叨唠完了照旧帮我一道抬到了厨房。

　　然则我出国往后这块板就被，挪到了，储物间。。。 每年回家一两次，也很少会用啦。

　　－村落巧克力欧包，给锺爱吃巧克力的爸爸做的，我也很锺爱哈哈，妈妈更锺爱奶香重的面包 ⬇️

　　－切开往后的巧克力欧包，很适合早餐吃～⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干！好吃！！

　　－这是2015年岁尾圣诞节放假回国做的奶酪面包，当时悠久不做面包了，可能做得胜很得意况且真的特！别！好！吃！ ⬇️ 锺爱甜甜的奶酪的我，爱不释口！

　　－之前，做面包发伴侣圈微博的工夫时常被问，这个是你做的？照旧买的？放几张面包入烤箱之前发酵竣工的照片。。我线

　　－（戳一个洞是考验第一次发酵有没有竣工） 像个肚脐眼哈哈哈，发酵好的面团手感极度好！

　　怜惜正在美国留学，真的不像正在国内家里那样，有工夫，有条款花好几个幼时做几个面包。这些工夫大概能够赶完一个due，大概能够清扫完房间，也大概这些工夫被课程和通勤工夫占用。或者你做多了面包，做多了几个cupcake，身边有限的伴侣有的不锺爱吃甜的，有些没工夫来你家做客，不像爸妈相同可能得意的吃掉你做的总共甜点。

　　2015年9月刚到美国往后，有工夫会很缅想本人做的面包，点心，有点思家，有点不适宜一片面的存在，发过如许的伴侣圈。⬇️ （本来是馋了－。－）

　　翻到有次正在qq空间发照片记忆做了一整日面包。。说真话，折服阿谁工夫的本人，就像开挂了相同。。真的有热中什么都不怕，思做就去做了，累点障碍点，睡一觉第二天可能看到伴侣家人吃的得意，就得意洋洋了。

　　ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 本来面包的图真的另有太多了，打鸡血那阵子每天考试一种面包，什么口胃什么款式什么夹心的都试过，家人伴侣另有我感触好吃的就持续做。还拍过少许店里买的面包，可颂呀法棍之类，然而由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”，店里买的是以就不放上来啦。

　　摄影记实过好长一阵子我的早餐，大约是从2015年的2月起头，到2015年9月出国前，寻常上课早餐来不足就不摄影，周末拍周末正在家的早餐。其后出国的计算都做好往后，暑假放假就根本每天都邑记实。

　　然则，看到以前拍的照片，真的会有点嫌弃以前本人的审美，感触拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特，光彩啊构造都有点乱。

　　－这是刚起头记实早餐工夫登着VPN正在instagram上发的照片，当时很讲求同一气魄，统一个块桌布统一个盘子，现正在感触有点傻傻的也挺可爱的，怜惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。（气）找不回来了。。于是我现正在新的instagram是： sherry_syt （各类账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　当时正在qq空间修了个相册传每天早餐，大约是如许的 ⬇️ 其后微信也每天会发，然则有好几次没加水印的图刚发完就被伴侣圈的人盗用，说是此日本人的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 其后就起头加水印了。

　　2015年暑假幸运的被民多号 Oursrepublic 推举过～第一次被民多号提到极度促进极度有动力！！下厨房推举 请张嘴吞下这颗安利你必定会锺爱的

　　2015年10月的工夫有一个民多号看到我微博和下厨房相联更新的早餐（大约察觉我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子），网上找我做过一个容易的采访写成了作品：柠檬●美厨 我是栗子家的喵，96年弓手座，我的梦思是正在北欧开个咖啡店害臊的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话，本来并没有表述出我思说的全数。然而，由于早餐（能吃）被闭切真的挺得意的。

　　另有过微博 @invigr（现正在大概更名了？），当时微博私信我能不行转发少许矫健的早餐。我说ok啊记得艾特我就能够。

　　本来我即是思吃什么就吃什么，然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在一道拍，现正在感触有些图真的。。有点丑。。看着害臊，哈哈哈然而，嫌弃本人得流程大概就注释本人正在提高吧。

　　（渺视图片里微博的名字哈哈哈现正在一经改了微博名字了，现正在的新浪微博名： @Sherry此日喝奶茶了吗各类账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　2015年暑假也有过一个容易的，和NAN策画事件所的采访。大约也是感触我，早餐，能吃成如许况且还摄影记实。。 加上寻常po少许甜点。本来之前没做过采访，当时极度害臊，他们来采访的工夫我给他们做了无花果塔～ 摄影的工夫我说 ，哎哟我不上照别拍正脸了呗，哈哈哈

　　雅观的点心要配雅观的餐具，锺爱各类雅观的各类气魄的盘子餐具，好几年的工夫搜集了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、摄影道具之类的。有些挺省钱有些是日本代购，不是每天都邑买买买，固然有许多正在购物车里的餐具，然则也会战胜的买，偶然入少许极度心动的。

　　假使要问我简直哪个盘子哪个刀叉哪个布或者靠山正在哪买的我大概真的记不起来啦。。极度是本人淘到的少许孤品，或者悠久以前买的或者二手的。以前鄙人厨房或者微博微信发图片，时常会有伴侣鄙人面留言问 “亲，这个盘子能给个链接么？”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕简直若何做的” 大概我能够告诉你这些东西的闭节词，然则链接，我要一个个去找，是真的不太实践啦。

　　由于会烘焙的闭联，正在还没有做过许多种蛋糕，照旧个幼幼幼菜鸟的工夫，伴侣诞辰有工夫会问我：“能够做个幼蛋糕吗，肆意什么蛋糕都能够。 ”

　　－奶油草莓蛋糕，本来真的不太会做奶油蛋糕。很少熟习奶油抹面哈哈有点懒，奶油蛋糕做的很大凡很大凡。

　　没有谁天资做一件事就会做的近乎完好，刚起头一个喜爱都是通过一直的熟习，总结，思索和进修，逐步的提高。

　　我刚起头烘焙的工夫做了一个幼幼的布丁就得意的拿手机摄影然后发qq空间呀（之前没有微信微博的工夫。。）再逐步的其后越做越多，腐烂有过，得胜有过，被烤箱烫过手，奶油化了弄脏半个冰箱，熬夜赶订单嘴里溃疡不行措辞，买买买食材锅碗瓢盆也吃土，被爸妈叨唠。

　　照旧会买少许博主啊，烘焙大神啊，或者本人感兴味的书，内部有的丹方照着做，图片照着拍。

　　偶然会有微博的留言，看到这些很得意，固然微博只是常日的传图片，分享存在，然则有许多知心的伴侣。

　　再其后看到一年前，两年前拍的照片，会笑着说 “哎呀太丑了当时若何就拍成如许还好兴趣得瑟的呢哈哈哈哈。”

　　大概没那么伶俐，然则逐步的提高也是提高。我不是甜点师，没有专业的学过，大学留给烘焙的工夫也越来越少，说真话有工夫也是瞎倒腾。看待我来说给身边的伴侣，家人，恋人，和爱吃的我本人做点心，即是一件得意的事儿。

　　翻了久远以前的图库寻得了几张对照图，自黑一下哈哈哈见笑了 （害臊脸）简直都是2014年刚起头做的少许作品，旧图啦。

　　——色彩秀丽无比的卵白糖——（ 假使是现正在的我相信不会用一块黄色的布哈哈哈，然而看着好芳华生气，当时的配色 真的 无敌。。）

　　——牛扎糖—— （ 有阵子 锺爱 摆着假花摄影。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ）

　　——蒜香烤面包—— （这个是真的好吃的！！即是当是摄影气魄太杀马特啦。。）捂脸。

　　——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— （同砚捧的场，当时鼓动全家帮我一道做，六七百个月饼，好几种口胃，真的有点累。。）

　　⬇️instagram：最早的帐号被黑了之后注册了新的，补发了一局限以前的图片，也更新现正在的常日。国内须要vpn才调登。

　　⬇️微博：微博的图对照全，然而以前的照片大概要翻悠久。也会分享少许穿搭、美妆之类的。能够微博找我闲话哈哈哈哈

　　⬇️ 下厨房：图片很全！以前的照片这里都有！由于时差的闭联迩来不若何更新啦，偶然会po图！然而能够闭切我看以前的少许图片菜谱～ 尽量回国的工夫勤速的更新！甜点e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品（蛋糕饼干等等）？