限度卡途里摄入被以为能改良健壮并延迟寿命，但科学界恒久此后并不明了这背后的机造。美国一项新考虑揭示，名为OXR1的基因正在限度饮食从而减缓大脑老化经过中发扬着紧张功用。

　　来自美国巴克老龄化题目考虑所的考虑团队近期正在英国《天然·通信》杂志上陈述说，他们说明了约200种拥有差别遗传后台的果蝇种类，将它们分两组豢养，一组按寻常饮食豢养，另一组则限度饮食，后者得回的养分唯有寻常饮食所含养分的10%。考虑职员创造了5个拥有特定变异的基因，这些变异正在饮食限度下明显影响寿命，此中有两个基因正在人类遗传学中拥有对应物。

　　考虑幼组重心考虑了这两个果蝇基因中一个叫mtd的基因，其正在人类和幼鼠中对应OXR1基因饮食。OXR1能够守卫细胞免受氧化毁伤。进一步测试创造，OXR1影响逆转运复合体，它是参加细胞卵白质和脂质再诈欺的一组卵白质。逆转运复合体效力困难与岁数闭连的神经退行性疾病相闭。

　　考虑显示了饮食限度奈何通过mtd/OXR1支撑逆转运复合体的功用来减缓大脑衰老。当养分获取受限时饮食，逆转运复合体通途正在守卫神经元方面发扬着要害功用，由于mtd/OXR1能依旧逆转运复合体的效力，且对付神经元效力、大脑的寻常老化以及饮食限度下的寿命延迟是必要的。

　　考虑职员说饮食，通过限度饮食，细胞加强了OXR1的表达，现实上加强了细胞中卵白质无误分类的机造。另表，加添果蝇的mtd表达能够使它们活得更长，这使得考虑职员探求饮食，加添人类的OXR1表达秤谌也或者有帮于延迟寿命。

　　考虑职员下一步将确定哪些特定化合物正在衰老经过中会加添OXR1表达秤谌，以延缓大脑衰老。酌量揭示：束缚饮食可减缓大脑衰老的机造